REKLAMA
Stoiska przygotowane przez firmy działające w branży cukierniczej zrobiły na wszystkich ogromne wrażenie. Wystawcami byli producenci różnego rodzaju mieszanek do przygotowywania pieczywa, ciast, lodów i deserów, a także wytwórcy komponentów cukierniczych z owoców, producenci sprzętu dla przemysłu cukierniczego - ekspresów do kawy, szkła do serwowania kaw i deserów i artykułów do dekoracji cukierniczych.
Przez cały dzień trwania targów odbywało się wiele pokazów, m.in.:
- prezentacje sugarcrafterek
- produkcja ciasta parzonego na eklery na maszynie marki Firex
- figurki z masy cukrowej w wykonaniu ambasadorki firmy Saracino Angeliki Chwyć
- desery lodowe z linii Martini Linea Gelato
- czekolada to wyzwanie czy już konieczność?
- rolady i Tarty (pokaz dekoracyjny)
- małe co nieco...
- czas na słone przekąski - prowadzący: Piotr Małkiewicz
- produkcja powideł śliwkowych smażonych ma maszynie marki Firex
- kawa w kubku waflowym z ciemną czekoladą - ekokubek, który można zjeść
- ariba origin w pralinkach, batonikach i tabliczkach czekoladowych
- pokaz piekarski surowców marki Bakels doskonale sprawdzających się w technologii fermentacji w chłodzie z odroczonym wypiekiem
- desery, ach te desery...
- ogłoszenie Grand Prix oraz zwycięzców w kategoriach, a także dekoracja wszystkich nagrodzonych uczestników Otwartego Konkursu Dekoracji Cukierniczych
- Mistrzostwa Polski Uczniów Szkół Cukierniczych
- i wiele innych...
Wszyscy mogli znaleźć dla siebie coś interesującego i skosztować wielu pyszności, zwłaszcza lodów, których wybór był ogromny. Było słodko, kolorowo i bardzo inspirująco. Na pewno wiele pomysłów przeniesiemy na szkolny grunt.
Komentarze
Komentarze publikowane pod artykułami są prywatnymi opiniami użytkowników portalu.
Właściciel portalu nie ponosi odpowiedzialności za treść tych opinii.