Konkurs składał się z dwóch etapów. Zadaniem uczestników było sporządzenie "wiosennego obiadu z pokrzywą", a więc przygotowanie zdrowego i smacznego posiłku. Celem konkursu było nie tylko podkreślenie znaczenia zdrowego odżywiania i promowanie żywności ekologicznej, ale również kultywowanie regionalnych tradycji kulinarnej i zachęcenie do twórczego podejścia w kuchni.
Szkołę z Lubiejewa z powodzeniem reprezentowali Blanka Gromek, z klasy I PTH i Jakub Jasiński, z klasy II PTH. Jurorzy, na których składali się zawodowi szefowie kuchni, znawcy dań regionalnych i nauczyciele przedmiotów zawodowych, dokładnie przeanalizowali smak, wygląd i zapach dań. Po degustacji zdecydowali przyznać się pierwsze miejsce uczniom ZS CKR w Starym Lubiejewie.
Młodzież do konkursu przygotowała pani mgr inż. Sylwia Świderska, nauczycielka przedmiotów zawodowych.
Źródło zdjęcia: ZS CKR Stare Lubiejewo
Komentarze
Komentarze publikowane pod artykułami są prywatnymi opiniami użytkowników portalu.
Właściciel portalu nie ponosi odpowiedzialności za treść tych opinii.