ZS CKR w Starym Lubiejewie zgarnia pierwsze miejsce w konkursie gastronomicznym! (zdjęcia)

Dodano: 25 maja 2023 12:15, Autor: ZS CKR Stare Lubiejewo, red. Kacper Jaworowski

Ogólnopolski Konkurs Gastronomicznym "Slow Food 2023" odbywał się w Oleszycach. Najlepsi okazali się uczniowie ze Starego Lubiejewa.

Druga edycja Ogólnopolskiego Konkursu Gastronomicznego "Slow Food 2023", organizowana była przez Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Oleszycach. Konkurs odbywał się we wtorek, 23 maja 2023. Brali w nim udział uczniowie Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im. Szkoły Podchorążych Piechoty w Komorowie, w Starym Lubiejewie.

REKLAMA

Konkurs składał się z dwóch etapów. Zadaniem uczestników było sporządzenie "wiosennego obiadu z pokrzywą", a więc przygotowanie zdrowego i smacznego posiłku. Celem konkursu było nie tylko podkreślenie znaczenia zdrowego odżywiania i promowanie żywności ekologicznej, ale również kultywowanie regionalnych tradycji kulinarnej i zachęcenie do twórczego podejścia w kuchni.

Szkołę z Lubiejewa z powodzeniem reprezentowali Blanka Gromek, z klasy I PTH i Jakub Jasiński, z klasy II PTH. Jurorzy, na których składali się zawodowi szefowie kuchni, znawcy dań regionalnych i nauczyciele przedmiotów zawodowych, dokładnie przeanalizowali smak, wygląd i zapach dań. Po degustacji zdecydowali przyznać się pierwsze miejsce uczniom ZS CKR w Starym Lubiejewie.

Młodzież do konkursu przygotowała pani mgr inż. Sylwia Świderska, nauczycielka przedmiotów zawodowych.

Źródło zdjęcia: ZS CKR Stare Lubiejewo

Zobacz również

Komentarze

Brak komentarzy

Komentarze publikowane pod artykułami są prywatnymi opiniami użytkowników portalu.
Właściciel portalu nie ponosi odpowiedzialności za treść tych opinii.