REKLAMA
W dniu 20 stycznia 2023 gościł w ZS CKR w Starym Lubiejewie założyciel Centrum Szkolenia Barmanów Jerzy Czapla, przedstawiciel instytucji Certyfikującej Kwalifikację Barman - Blender, która została wpisana w Zintegrowanym Rejestrze Kwalifikacji w 2019 r.
Uczniowie kl. IV P4 i kl. IV PT mieli okazję odkryć fascynujący świat kolorowych drinków. Przekonali się, że praca barmana może przynieść nie lada satysfakcję, a przyrządzanie koktajli to prawdziwa sztuka.
Dziś zawód barmana jest niezwykle popularny. Nie jest to już osoba, którą można spotkać wyłącznie w klubach i pubach. Coraz częściej barmani robią pokazy barmańskie na różnego rodzaju uroczystościach, a ich praca stanowi wówczas pozytywną atrakcję.
Warsztaty obejmowały takie zagadnienia jak: obsługa sprzętu barowego, przygotowywanie drinków z gotowych receptur. Przedstawione zostały również tematy pokrewne niezbędne do pracy za barem: technologia i towaroznawstwo napojów, organizacja baru, historia cocktaili, techniki miksowania oraz sekrety mieszania składników w profesjonalny sposób.
Uczestnicy mieli okazję poznać takie koktajle jak np. Bloody Mary, Manhattan, Martini, OldFashioned, popularne Mojito lub kultową Margaritę. Na zakończenie spotkania wszyscy spróbowali, pobudzającej i aromatyczno - orzeźwiającej mrożonej herbaty.
Dzięki nabytym umiejętnościom uczniowie być może zaplanują karierę w zawodzie barmana i zostaną mistrzami imprez okolicznościowych pracując jako barmani.
Komentarze
Komentarze publikowane pod artykułami są prywatnymi opiniami użytkowników portalu.
Właściciel portalu nie ponosi odpowiedzialności za treść tych opinii.