Czarnuszka - doskonałe superfood, które warto uwzględnić w swojej diecie

Najważniejsze informacje dotyczące czarnuszki 

Czarnuszka była już znana i szanowana w starożytnym Egipcie. To powszechnie znana roślina, która pochodzi z południowo- wschodniej Azji oraz Azji Mniejszej. W związku z dużą popularnością w naszym kraju, spotkać można w Polsce plantacje czarnuszki. Jest to jednoroczna roślina zielna o wysokości do 40 cm. Posiada białe, bądź niebieskie kwiaty, jak również charakterystyczne, ozdobne mieszki. 

Przez wielu znawców czarnuszka nazywana jest także jako czarny kminek. Czarnuszka cieszy się uniwersalnym zastosowaniem. Produkuje się z niej olej, mąkę, jak również dodaje w całości do sałatek, czy pieczywa. 

Czarnuszka charakteryzuje się bardzo obfitym składem. Zawiera m.in.:

• Fitosterole,
• flawonoidy,
• saponiny,
• witaminy (A, E, K, B1, B3, B6),
• minerały (potas, sód, cynk, selen, żelazo, wapń, magnez). 

Właściwości lecznicze, jakie wykazuje czarnuszka 

Właściwości zdrowotne czarnuszki były znane już przez starożytnych władców. W krajach azjatyckich, w dawnych czasach czarnuszka była wykorzystywana m.in. do leczenia chorób psychicznych, jak również sercowych dolegliwości zdrowotnych. 

W dzisiejszych czasach czarnuszka znana jest przede wszystkim jako składnik spożywczy, który doskonale działa na stymulację układu odpornościowego. Jeśli na stałe wprowadzimy czarnuszkę do naszej diety, z całą pewnością będziemy mogli liczyć na mniejszą ilość infekcji. 

Na szczególną uwagę zasługuje także fakt, że czarnuszka wykazuję działanie przeciwbakteryjne, jak również przeciwzapalne. Co więcej, najnowsze badania wskazują, że czarnuszka wykazuję także właściwości antyoksydacyjne, jak również antynowotworowe. W praktyce oznacza to, że regularne spożywanie czarnuszki hamuje procesu starzenia się skóry, przez co przez długi czas będziemy mogli cieszyć się świetnym, doskonałym wyglądem. 

Czarnuszka zalecana jest także dla osób, które mierzą się w swoim życiu z dużą ilością stresu. Okazuje się, że czarnuszka wykazuję działanie antystresowe. Redukuje napięcie w organizmie, przyczyniając się do ukojenia skołatanych nerwów i polepszenia ogólnego samopoczucia. 

Chcesz jeść zdrowo i smacznie? Postaw na firmę cateringową FitApetit 

Jeśli każdego dnia brakuje Ci czasu, by samodzielnego zadbać o własną dietę, z całą pewnością warto postawić na gotowe dania FitApetit. To najwyższej jedzenie, które dopasowuje się do indywidualnych potrzeb i preferencji szerokiego grona odbiorców. Już dziś postaw na najwyżej jakości żywność, i ciesz się pełnią życia, zdrowiem, i wyjątkowym smakiem własnej diety.