Gospodarstwo, o powierzchni 57 ha, przyciąga uwagę swoim podejściem do hodowli oraz upraw, które ściśle przestrzegają zasad ekologii. Cała produkcja roślinna w gospodarstwie Godlewskich prowadzona jest w certyfikowanym systemie ekologicznym. Większość areału stanowią użytki zielone. W gospodarstwie produkuje się rośliny wykorzystywane głównie jako pasza dla zwierząt, co świadczy o zamkniętym obiegu ekologicznym - rośliny dostarczają zwierzętom wartościowego pożywienia, a one przyczyniają się do wzbogacenia gleby i poprawy jakości upraw. Taka praktyka jest nie tylko przyjazna dla środowiska, ale również korzystna dla jakości produkcji rolniczej.
Specjalnością gospodarstwa Godlewskich jest hodowla rodzimych ras zwierząt gospodarskich, w szczególności bydła i kóz. Jedną z dum gospodarstwa jest hodowla bydła rasy nadbużańska czarna, stanowiącej element polskiego dziedzictwa rolniczego. Jest to stara polska rasa, wyróżniająca się wyjątkową odpornością i przystosowaniem do surowych warunków naturalnych. Bydło nadbużańskie występuje głównie na styku województw mazowieckiego i podlaskiego, gdzie doskonale odnajduje się na tradycyjnych pastwiskach. Godlewscy współpracują w zakresie restytucji rasy z Instytutem Zootechniki - Państwowym Instytutem Badawczym w Balicach k. Krakowa, co jest istotne dla ochrony i przyszłości rasy.
REKLAMA
Drugą rasą bydła utrzymywaną w gospodarstwie jest bydło białogrzbiete, które również objęte jest programem ochrony zasobów genetycznych. Rasa, o charakterystycznym białym pasku na grzbiecie, zyskała wyróżnienie - w 2023 roku hodowla rodziny Godlewskich została nagrodzona Pucharem Superchampiona podczas I Krajowej Wystawy Bydła Białogrzbietego w Ułężu.
Poza bydłem, gospodarstwo specjalizuje się także w hodowli dwóch rodzimych ras kóz: sandomierskiej oraz kazimierzowskiej. Obie rasy są chronione. Hodowla kóz w systemie ekologicznym pozwala na wytwarzanie wysokiej jakości produktów, które cieszą się rosnącym zainteresowaniem konsumentów szukających naturalnych i ekologicznych produktów pochodzenia zwierzęcego.
Ważnym aspektem działalności gospodarstwa Godlewskich jest współpraca z instytucjami naukowymi w Polsce. Oprócz Instytutu Zootechniki - PIB w Balicach, współpracują również z Uniwersytetem Przyrodniczym w Lublinie oraz Szkołą Główną Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Taka kooperacja umożliwia wymianę doświadczeń oraz dostęp do nowoczesnych rozwiązań w hodowli zwierząt.
Zwierzęta w gospodarstwie rodziny Godlewskich wypasane są przez cały sezon wegetacyjny, co pozytywnie wpływa na ich kondycję oraz zdrowotność. Praktyka wypasu na świeżym powietrzu, w naturalnym środowisku, poprawia jakość życia zwierząt i pozytywnie wpływa na ich odporność.
Więcej informacji na temat gospodarstwa można znaleźć na stronie internetowej: gospodarstwademonstracyjne.cdr.gov.pl.
Komentarze
Komentarze publikowane pod artykułami są prywatnymi opiniami użytkowników portalu.
Właściciel portalu nie ponosi odpowiedzialności za treść tych opinii.